Finca Antigua Crianza

 

Excelente corte elaborado por Finca Antigua, um dos grandes nomes de La Mancha. Aromático, com agradavel presença de fruta e madeira super bem integrada é um vinho redondo e elegante. É super versatil sendo uma ótima companhia para a mais variada gama de pratos.

A região de La Mancha tem despontado nos últimos anos, com alguns tintos de excelente relação qualidade/preço.

É um 'blend' de Tempranillo, Cabernet Sauvignon e Merlot produzido entre Cuenca e Toledo. Assim se apresenta Finca Antigua Crianza: modernidade e solo da região de La Mancha mescladas em uma garrafa. Nasce em uma das mais espetaculares Fincas da região de La Mancha, composta por 1.00 hectares dos quais a metade é composta por vinhedos que ficam próximo da mesma Finca e da adega.

Seus autores são um ramo da família Martínez-Bujanda, de longa tradição riojana, que tem apostado em criar uma ¨Nova Mancha Vitivinícola¨ com vinhos mais exóticos, modernos e com variedades estrangeiras reconhecidas (cabernet, merlot, petit verdot, syrah ...) e, claro, a tempranillo.

 

Uvas: Tempranillo (65%), Cabernet Sauvignon (25%) e Merlot (10%)

Safra: 2009

Produtor: Finca Antigua

País: Espanha

Região: La Mancha (D.O.)

Teor Alcoólico: 13,5%

Temperatura de Serviço: 15° a 18°C

Amadurecimento: 15 meses em barrica de carvalho americano e francês

Visual: Coloração rubi intensa e escura, brilhante e cristalino. Reflexos violáceos. Lagrimas abundantes e densas.

Nariz: Aromas mentolados e minerais de alta intensidade. Nota lácteas de iogurte e fundo de torrefação com leves toques de terra e bosque. Aparece também noz moscada, cravo e tabaco e ligeiras notas de tostado.

Boca: Evoca cremosidade e suavidade em seu início, com bom volume de corpo e bom equilíbrio entre acidez e teor alcoólico. Tanino suaves e saborosos. Persistência longa e retro-gosto cremoso e fresco.

Sugestão de Guarda: de 5 a 10 anos

Harmonização: Ideal para acompanhar risotos e massas. Casa bem com queijos que apresentem um curado médio e com carnes brancas grelhadas ou em molhos. Acompanha pescado. Provamos com a paella marinheira e adoramos a combinação.


Crie um site com

  • Totalmente GRÁTIS
  • Design profissional
  • Criação super fácil

Este site foi criado com Webnode. Crie o seu de graça agora!