III Simpósio Internacional Vinho e Saúde

Os Benefícios da Uva e Seus Derivados

 

O evento apresenta os benefícios da uva e de seus derivados como o suco e o vinho. Tem como objetivo reunir pesquisadores e atrair visitantes qualificados e engajados em contribuir com o avanço das pesquisas e com a promoção da uva e seus derivados. 

o Simpósio tem como público-alvo enólogos e pessoas ligadas à viticultura, profissionais da área da saúde e educação, lideranças do setor produtivo, produtores rurais, fornecedores da cadeia produtiva, imprensa e formadores de opinião.

Pesquisas inéditas serão premiadas: o Simpósio conta com um espaço para pesquisas inéditas, cuja apresentação pode ser feita de forma oral ou por meio de pôster. As selecionadas serão publicadas em revista científica e as melhores nas modalidades pôster e oral serão premiadas.

 

Período: 1 a 3 de junho de 2017

Local: Fundação Casa das Artes (Rua Herny Dreher, 127 - Bairro Planalto)

Realizadção: Instituto Brasileiro do Vinho - Ibravin | Apoio: Embrapa Uva e Vinho,  Associação Brasileira de Enologia - ABE e Prefeitura de Bento Gonçalves através da Fundação Casa das Artes e Secretarias de Turismo e de Cultura.

 

www.simposiovinhoesaude.com.br


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