Vinum Brasilis 2015

Entre os dias 12 e 13 de agosto no campus do IESB na Asa Sul, dentro das atividades do 27º Congresso da Abrasel, vai acontecer a oitava edição da Vinum Brasilis. A mostra será uma ótima oportunidade para a degustação de vinhos nacionais, inclusive com a possibilidade de dezenas de rótulos naturais e orgânicos. A feira já faz parte do calendário oficial do Circuito Brasileiro de Degustação, realizado nas principais capitais do país, com o objetivo de fomentar a indústria Vitivinícola Brasileira. Até o momento já estão confirmadas 25 vinícolas que irão colocar à disposição do público cerca de 200 rótulos para degustação dos melhores vinhos produzidos no Brasil. Entre os produtores a grande novidade será a presença BETÚ (pioneiro do vinho artesanal no Brasil), que pela primeira vez participa de uma feira do gênero.

Os chefs Claude Troisgros, Laurent Suaudeau e Bela Gil, o prefeito de São Paulo, Fernando Haddad, o empresário Gil Carvalhosa e o urbanista Jaime Lerner são os grandes destaques do 27º Congresso Nacional Abrasel. Participam ainda Joe Valle da Fazenda Malunga e Richard Bryan Charity da Fazenda da Toca que farão parte da apresentação junto da chef Bela Gil, e também Haroldo Pinheiro de Queiroz, presidente do Conselho de Arquitetura e Urbanismo do Brasil, que se apresenta no painel junto com Lerner e Haddad. O Congresso vai contar ainda com um amplo espaço de convivência, além de estandes de comidinhas e bebidas. Os congressistas ainda poderão aproveitar o almoço feito especialmente pra eles que contará com saladas totalmente orgânicas.

Ao mesmo tempo o IESB também será palco do terceiro “Mesa Ao Vivo Brasília“, espécie de “reality show” da gastronomia com a participação de renomados chefs. Nomes como Agenor Maia (Olivae), Juan Pratginestos (Montserrat), Marcelo Petrarca (Bloco C), David Lechtig (El Paso), Leandro Nunes (Jambu), Lui Veronese (CRU), Simon Lau Cederholm (Aquavit), Gil Guimarães (Baco), Sebastian Parasole (IESB), Marco Espinoza (Taypá) e Emerson Mantovani (Trio Gastronomia) estão confirmados na grade de atividades. Toda a programação oferecida ao público vai se transformar em material editorial pelas mãos e lentes dos repórteres da revista Prazeres da Mesa, concluindo assim uma publicação especial.

 

VINUM BRASILIS

Data: 12 e 13 de agosto

Centro Universitário IESB Campus Edson Machado

Informações: (61) 3443-8996 ou (61) 9985-6066 

Site: www.congressoabrasel.com.br

 

Valores: Ingressos:

2 dias – R$ 110

Estudantes/Associados da Abrasel, SlowFood e Clube do Assinante do Correio Braziliense – R$ 55

Ingresso 1 dia – R$ 77

 

| Estudantes/Associados da Abrasel, SlowFood e Clube do Assinante do Correio Braziliense – R$ 38,50


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